الثانوية الإعدادية القاضي عياض سيدي قسم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
التعليم رهان أمة: فـتعالوا لنساهم جميعا في تطوير المؤسسة العمومية
عدد الزوار: Website counter
عزيزي الزائر نحن على يقين بأن في جعبتك مانحن في حاجة اليه فلا تبخل علينا

 

 ما الفرق بين حليب الام وحليب البقر ؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mahdi mar3azi
فارس



عدد المساهمات : 70
نقاط : 5005
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/02/2011
العمر : 29
الموقع : mahdi_zine_hassan@hotmail.fr

ما الفرق بين حليب الام وحليب البقر ؟ Empty
مُساهمةموضوع: ما الفرق بين حليب الام وحليب البقر ؟   ما الفرق بين حليب الام وحليب البقر ؟ I_icon_minitimeالجمعة فبراير 25, 2011 5:47 am

البروتينات:
حليب البقر يحتوي نسبة عالية من البروتينات، وهو غني ببعض الحموض الأمينية مثل الفنيل ألانين والتيروزين لكنه يفتقر إلى بعض الحموض الأمينية الموجودة في حليب الأم مثل السستئين والتورين.
إضافة لذلك يحتوي حليب الأم على بعض الأنزيمات الضرورية مثل اللاكتوفرين والليزوزيم والتي تساعد في العملية الدفاعية للجسم. كما يعتبر حليب الأم مصدراً للإيمينوغلوبولينات المناعية التي تساعد في حماية الطفل.

السكريات:
يعتبر حليب الأم أغنى من حليب البقر بسكر الحليب (اللاكتوز )

المواد الدسمة:
حليب الأم يحتوي على حموض أوميغا الضرورية للنمو السليم وبشكل خاص للجهاز العصبي في حين يفتقر حليب البقر لهذه الحموض الدسمة. (توجد هذه الدسم في السمك أيضاً)

النوكليوتيدات:
يعتبر حليب الأم مصدراً هاماً للنوكليوتيدات التي تساعد على تشكيل خلايا جديدة وتتواجد النوكليوتيدات في حليب الأم بشكل مواد نتروجنية غير بروتينية، أي بشكل منفصل يسهل على الطفل الاستفادة منها.

الفيتامينات والمعادن:
يعتبر حليب البقر غني ببعض الشوارد مثل الصوديوم والكالسيوم لكنه يفتقر للحديد والزنك والنحاس واليود. وفي الوقت الذي يقوم فيه الأطفال بامتصاص كامل نسبة الحديد الموجود في حليب الأم فإن الامتصاص لا يكون كاملاً للحديد الموجود في الأغذية الصناعية .
كما يجب تدعيم الحليب الصناعي بالفيتامينات المنحلة بالدسم a, k, e, d وفيتامينات b و c
يختلف حليب المرحلة الثانية (أكبر من 6 أشهر ) عن المرحلة الأولى بأنه أكثر تركيزاً (يحتوي نسبة أعلى من البروتينات وتكون نسبة تمديد حليب البقر فيه أخف) كما أنه لا تتم إضافة السكريات له.
لذلك يجب استخدام كمية أكبر من مسحوق الحليب عند إعطاء حليب المرحلة الأولى لطفل أكبر من 6 أشهر (حوالي 1.5 ضعف) وعدم إضافة السكر كما يجب إعطاؤه عصير البرتقال (سائل بدون مواد صلبة) كمصدر لفيتامين c من أجل زيادة القدرة على امتصاص الحديد وتعزيز المناعة ويجب تأمين مصدر للحديد وإعطاؤه كميات قليلة من مسحوق الحبوب مثل الرز لتأمين حاجة الطفل من الطاقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ما الفرق بين حليب الام وحليب البقر ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ما دور الام في تربية الابناء
» حظوظ الفرق في المرور لدور الربع من دوري الأبطال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثانوية الإعدادية القاضي عياض سيدي قسم :: منتدى اللغة العربية :: منتدى مواضيع مختلفة-
انتقل الى: